La collection
Nos pommes de terre du Gâtinais
Onze variétés sélectionnées pour leur goût, leur tenue et leur usage en cuisine.
Onze variétés cultivées en agriculture raisonnée
Producteur spécialisé depuis trente ans, nous cultivons sur nos parcelles du Gâtinais une gamme complète de onze variétés, couvrant l’ensemble des usages culinaires – de la purée onctueuse à la salade qui tient à la cuisson. Toutes nos pommes de terre sont Origine France et disponibles douze mois sur douze.
Les photographies des variétés seront fournies prochainement.
Consommation courante – chair tendre
Purée · Potage · Gratin · Frites · Au four
A
Photo à venir
AGATA
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
AVANTI
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
A
Photo à venir
E
Photo à venir
EL MUNDO
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
HARRY
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
H
Photo à venir
A
Photo à venir
ATOLL
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
Chair ferme blanche
Salade · Sautées · Vapeur
G
Photo à venir
GALANTE
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
CHÂTEAU
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
C
Photo à venir
G
Photo à venir
GOURMANDINE
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
Chair ferme rouge
Salade · Sautées · Vapeur · peau rouge
F
Photo à venir
FRANCELINE
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
ROUSSEAU
Description à venir – goût, tenue à la cuisson et calibre seront précisés avec le producteur.
R
Photo à venir
Usages culinaires
À chaque recette, sa pomme de terre
Purée crémeuse, frites croustillantes, gratin fondant, pommes vapeur qui tiennent à la cuisson ou salade composée : nos onze variétés vous permettent de choisir précisément le produit adapté.
Purée
Potage
Gratin
Frites
Au four
Salade
Sautées
Vapeur
Origine France · Terroir du Gâtinais
Pomme de terre Origine France, cultivée dans le Gâtinais
Un produit local, traçable, cultivé en agriculture raisonnée et conditionné à moins de 120 km de votre point de vente. Pour la grande distribution comme pour le consommateur final, l’assurance d’une fraîcheur réelle et d’un circuit court vérifiable.